医学家们近视眼患者的头发中测量钙和铬的含量，发现此类头发里普遍缺少钙和铬这两种元素。而这两种元素直接影响到人体对眼睛里液体压力的调节。眼睛的液体压力如能保持正常，就能防止近视眼的发生。
哪些食物有利于治疗近视眼呢？
银杞明目汤
主治是肝肾两虚之近视。配方是银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。用法是上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。
枸杞炖猪肝
主治是近视眼，迎风流泪。配方是枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。用法是用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。
醒目汤
主治是近视眼。配方是枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。用法是将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。
枸杞鲫鱼汤
主治是近视眼，视物模糊。配方是鲫鱼一尾（约2000克），枸杞10克。用法是将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。按注是一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
牛奶鸡蛋饮
主治是近视眼。配方是鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。用法是将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。
饮食小建议：
胡萝卜和樱桃无需加工，它们本身就是很好的零食，可以让你边享受美味边给眼睛做Massage。西红柿汁、混合蔬菜汁和整只水果（如柑橘）榨的水果汁，它们对我们的眼睛同样有很好的保护作用。
现在很多人喜欢在早上调杯大豆蛋白奶昔，其实在奶昔中添加一些草莓和猕猴桃，就能增加原生态维生素的含量。蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C，对眼睛大有裨益，而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素，所以我们可以多食用这些食品。
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